Kacang Telur Renyah.
Anda bisa membuat Kacang Telur Renyah menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur Renyah yang benar.
Bahan-bahan Kacang Telur Renyah
- Persiapkan of Bahan utama :.
- Siapkan 1/2 kilo of kacang tanah.
- Persiapkan 1/2 kilo of terigu.
- Anda perlu 100 gr of tapioka.
- Anda perlu 3 butir of telur.
- Siapkan 250 gr of gula halus.
- Siapkan 2 sdm of margarin dicairkan.
- Anda perlu 1 bks of royco/masako ayam.
Step by Step Membuat Kacang Telur Renyah
- Siapkan bahan semua. Pertama, kacang dicuci dengan air hangat. Tiriskan. Lalu disangrai sampai setengah matang.
- Kedua, kocok manual telur dengan gula halus. Lalu tambahkan margarin cair. Tambahkan royco. Aduk hingga tak bergerindil..
- Campur terigu dengan tapioka aduk hingga rata.
- Siramkan larutan telur 3 sendok ke kacang. Lalu goyangkan sampai rata. Lalu siramkan 3 sendok tepung lalu goyangkan sampai merata. Ulangi sampai larutan telur dan tepung habis. Jangan lupa pisahkan antar kacang yang menempel.
- Goreng dengan api kecil. Sampai warna coklat terang. Tidak terlalu lama, karena kacang sudah sangrai setengah matang..
- Tiriskan. Dan tunggu dingin sebelum disimpan di toples. Selamat menikmati..