Kacang Telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang.
Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah.
Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Anda bisa membuat Kacang Telur menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang bagus.
Bahan-bahan Kacang Telur
- Siapkan 1 kg of kacang tanah.
- Persiapkan 250-300 gram of tepung ketan(pake secukup nya).
- Persiapkan 10 Siung of bawang putih(blender dengan 1/4 gelas).
- Siapkan Secukup of nya garam.
- Persiapkan 4 sdm of gula pasir(sesuai selera).
- Anda perlu 2 butir of telur.
- Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Step by Step Memasak Kacang Telur
- Kupas dan cuci bawang putih lalu blender dengan sedikit air.
- Masukan bawang halus, telur,garam dan gula dalm baskom aduk rata, lalu masukan kacang tanah aduk rata,kemudian tambahkan tepung secukup nya aja jngan langsung semua.
- Aduk rata,tambahakn lg tepung dan aduk hingga rata,(jd untuk tepung itu disesuai kan sj yaa) sy sampai 3 kali kasih tepung nya, jk sudah tercpur rata pisah2 kan kacang yg menempel.
- Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang(warna kecoklatan) angkat dan tiriskan.. Lakukan sampai selesai, setelah dingin simpan dlm toples.
Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV. Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan menjadikannya sebagai bekal. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk. Kita akan banyak menemukan kacang telur ini. Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.