Resep: Botok telur asin plus jamur yang enak

Botok telur asin plus jamur. Contact Botok telur asin on Messenger. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, bawang merah dan belimbing sayur. Resep Botok Telur Asin bisa jadi pilihan untuk menu utama makan malam nanti. Olahan telur yang lezat ini bisa keluarga makan terus!

Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed. empat butir telur asin mentah. satu ibu jari lengkuas dan diiris tipis. Anda bisa memasak Botok telur asin plus jamur menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Botok telur asin plus jamur yang bagus.

Bahan-bahan Botok telur asin plus jamur

1. Anda perlu 6 biji of Telur asin.
2. Anda perlu 2 bungkus of Jamur.
3. Persiapkan of Tahu 2potong tanggung.
4. Persiapkan 2 bungkus of Santan kara.
5. Anda perlu of Bumbu halus:.
6. Anda perlu 8 butir of bawang merah,.
7. Persiapkan 5 butir of bawang putih.
8. Anda perlu sejempol of Kencur.
9. Siapkan of Cabe merah besar 5, buang isinya.
10. Anda perlu of Pelengkap:.
11. Persiapkan secukupnya of Merica bubuk.
12. Siapkan 1 sdt of Garam.
13. Siapkan secukupnya of Gula.
14. Siapkan of Daun kemangi.
15. Siapkan of Daun pisang.

Campur bumbu halus dan santan lalu aduk rata. tambahkan tahu, jamur, daun bawang, dan cabai hijau lalu aduk rata. bagi adonan menjadi empat bagian. botok tahu telur asin siap disajikan untuk keluarga. Untuk itu pembuat telur asin berinovasi untuk membuat telur tersebut menjadi lebih bernilai dengan membuat masakan baru bernama botok telur asin. Menu masakan sederhana ini adalah ciri khas masakan jawa tepatnya dari Demak. Karena rasanya yang bisa diterima oleh semua orang akhirnya.

Langkah-langkah Memasak Botok telur asin plus jamur

1. Haluskan tahu, blender bumbu halus dg sedikit air,jamur disobek2 kecil sesuai selera.
2. Campurkan jamur, tahu yg sudah dihaluskan dg bumbu dan santan kara,beri garam, gula n merica bubuk, aduk rata..
3. Masukan kemangi,siapkan daun pisang, masukan campuran jamur n tahu sedikit aja, masukan telur asin yg udah dikupas,kemudian tambah lg dg campuran jamur, bungkus rapi..
4. Kukus selama 7-10menit.
5. Sajikan dg nasi hangat.

Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur. Telur asin memiliki berbagai manfaat diantaranya memenuhi nutrisi tubuh, kaya akan vitamin yang baik, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga kesehatan tulang. Siapa yang tidak mengenal telur asin?