Kacang Telur.
Anda bisa memasak Kacang Telur menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang baik.
Bahan-bahan Kacang Telur
- Anda perlu 1 kg of Kacang tanah.
- Persiapkan 1 kg of Kacang tanah.
- Anda perlu 2 Butir of Telur.
- Siapkan 2 Butir of Telur.
- Siapkan 250 gram of Tepung terigu.
- Anda perlu 250 gram of Tepung terigu.
- Persiapkan 50 gram of Gula pasir.
- Anda perlu 50 gram of Gula pasir.
- Anda perlu 1 SDT of Garam.
- Anda perlu 1 SDT of Garam.
- Anda perlu 500 ml of Minyak Goreng.
- Anda perlu 500 ml of Minyak Goreng.
Langkah-langkah Membuat Kacang Telur
- Siapkan Kacang tanah, bersihkan & pilih yg bagus GB 1, Siapkan Tepung terigu GB 2, Siapkan Telur GB 3, pecah telur, tambahkan gula dan garam GB 4, Kocok hingga tercampur rata GB 5..
- Campur Kacang ke campuran kocokan telur & gula GB 1, Taruh Kacang sedikit demi sedikit ke Tepung terigu, Remas-remas hingga membentuk gumpalan kacang, sisihkan & tambahkan berkali-kali GB 2, setelah agak banyak ayak dg saringan santan, biar tepung yg basah terkena adonan telur tidak terlalu banyak, sisihkan tepung yg menggumpal GB 3, lakukan hingga selesai GB 4..
- Goreng di api panas hingga warna agak kecoklatan.. Setelah matang tiriskan hingga dingin, dan wadahkan dlm toples, Selamat Mencoba 👌.
- Sisanya bisa dibuat Kue Kering Kuping Gajah seperti Step by Step GB dibawah ini.. Terimakasih 👍.