Resep: Bacem Tempe Tahu Telur Paling enak

Bacem Tempe Tahu Telur.

Anda bisa memasak Bacem Tempe Tahu Telur menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bacem Tempe Tahu Telur yang benar.

Bahan-bahan Bacem Tempe Tahu Telur

1. Anda perlu of Tempe 2 papan iris menjadi 6 bagian.
2. Siapkan of Tahu 100 gr 7 buah.
3. Anda perlu of Telur rebus 4 butir kupas.
4. Persiapkan 1 ruas of Lengkuas.
5. Anda perlu 2 buah of Sereh.
6. Siapkan 3 lembar of Daun jeruk.
7. Siapkan 400 ml of Air.
8. Siapkan of Air kelapa 100 ml (optional).
9. Siapkan of Bumbu Halus(bm 5,bp 4,kemiri 3 butir).
10. Anda perlu 1 sdm of Ketumbar bubuk.
11. Siapkan 175 gr of Gula merah.
12. Persiapkan 1 sdm of Gula pasir.
13. Anda perlu 1 sdm of Garam.
14. Siapkan 4 sdm of Kecap manis.
15. Anda perlu 1 sdm of Kaldu bubuk.

Langkah-langkah Membuat Bacem Tempe Tahu Telur

1. Masukan tempe, tahu, air, bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam,telur ke dalam wajan kemudian tuang air 400 ml.
2. Rebus sampai mendidih lalu masukan gula merah, gula pasir, garam,air kelapa, kecap,ketumbar dan kaldu bubuk.
3. Masak sampai mendidih dan kuah mulai asat dan meresap.
4. Apabila sudah matang matikan api.
5. Lalu goreng tahu tempe dan telur dengan sedikit minyak saja dan sebentar.
6. Tempe Tahu Telur Bacem.siap disajikan.