Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea).
Anda bisa memasak Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea) menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea) yang baik.
Bahan-bahan Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)
- Anda perlu 3 butir of telur ayam.
- Anda perlu of Daun bawang.
- Anda perlu of Garam.
- Siapkan of Merica.
- Siapkan of Air.
Step by Step Membuat Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)
- Pecah telur, masukkan ke wadah yang tahan panas. Saya pake mangkuk stainless hehe.
- Tambahkan air sedikit, tujuannya biar telurnya ngga terlalu padet jadi teksturnya lembut. Kurang lebih 4-5 sendok makan cukup, jangan terlalu encer nanti ga kerasa telurnya.
- Masukin garam/penyedap rasa & merica secukupnya, aduk semua yg ada di dalam wadah hingga tercampur rata.
- Masukkan ke dalam alat pengukus, tunggu kurang lebih 5 menit dengan api sedang.
- Setelah 5 menit, masukkan daun bawang tanpa di aduk ya. Tujuannya agar si daun bawang ngambang, tampilan jadi lebih cantik.
- Terakhir tunggu sampai telurnya matang, kurang lebih 3-5 menit setelah daun bawang masuk sambil di cek pakai garpu.
- Selesai, gyeran jjim bisa dimakan langsung (diet) atau jadi pendamping kuah pedas seperti ramyeon, seblak, boci, dan lain-lain..