Name: Bacem Telur dan Tempe
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 2 papah tempe; 3 buah telur rebus, sudah dikupas; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas jari kunyit; Secukupnya Ketumbar; Secukupnya kemiri; Secukupnya lada; 1 bungkus kecap cap lele; garam; penyedap rasa; Gula jawa; 1 gelas air; Margarin untuk menumis; 3 lembar daun salam; Sereh; Lengkuas

Bacem Telur dan Tempe.

Anda bisa membuat Bacem Telur dan Tempe menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bacem Telur dan Tempe yang benar.

Bahan-bahan Bacem Telur dan Tempe

Anda perlu 2 of papah tempe.
Anda perlu 3 buah of telur rebus, sudah dikupas.
Siapkan 2 siung of bawang putih.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Persiapkan 1 ruas jari of kunyit.
Persiapkan Secukupnya of Ketumbar.
Persiapkan Secukupnya of kemiri.
Persiapkan Secukupnya of lada.
Persiapkan 1 bungkus of kecap cap lele.
Siapkan of garam.
Anda perlu of penyedap rasa.
Anda perlu of Gula jawa.
Persiapkan 1 gelas of air.
Siapkan of Margarin untuk menumis.
Anda perlu 3 lembar of daun salam.
Anda perlu of Sereh.
Anda perlu of Lengkuas.

Langkah-langkah Memasak Bacem Telur dan Tempe

Uleg bumbu (kunyit,bawang putih,bawang merah,kermiri,ketumbar,lada), panaskan margarin kemudian tumis bumbu.
Sembari menunggu, potong tempe menjadi beberapa bagian.
Setelah bumbu harum, masukkan 1 gelas air,lengkuas,sereh,daun salam,kecap dan gula. Aduk kemudian masukkan garam dan penyedap..
Setelah itu masukkan telur dan tempe. Masak hingga air surut dan bumbu meresap..