Tahu telur saus kacang. Potongan tahu yang dicampur bersama telur kemudian didadar, dilengkapi dengan saus kacang dan kecap, cocok buat sarapan nih,, Resep lengkapnya bisa dilihat. Hai geng, di sini aku akan share resep tahu telur saus kacang super enak dan praktis. Saus Kacang Kilat: Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan kacang tanah. Tambahkan kecap manis Bango, air jeruk nipis, dan air, aduk rata. Tahu Telur: di dalam mangkuk aduk rata tahu, daun bawang, telur, garam, dan merica.
Panaskan sedikit minyak di dalam wajan datar anti lengket.
Telur goreng berisi tahu ini lantas diletakkan di sebuah piring, ditaburi dengan tauge dan kol di atasnya untuk kemudian disiram dengan saus kacang setengah kental kaya akan kecap yang berasa asam, manis, asin.
Kacang goreng dan taburan bawang merah goreng menjadi pelengkap makanan ini.
Anda bisa membuat Tahu telur saus kacang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu telur saus kacang yang benar.
Bahan-bahan Tahu telur saus kacang
- Anda perlu 2 potong of tahu putih.
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Royco/kaldu jamur.
- Siapkan of Daun bawang.
- Persiapkan Segenggam of Kacang.
- Siapkan 3 of bawang merah.
- Siapkan 2 of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit merah.
- Persiapkan of Kecap.
- Anda perlu of Gula merah.
- Anda perlu of Toge.
- Persiapkan of Bawang goreng.
Lihat juga resep Tahu telor dadar bumbu kacang enak lainnya! Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial. Teman teman yang tidak biasa memasak pun tidak perlu khawatir, cara membuat tahu telur spesial kecap dengan bumbu kacang ini cukup mudah dan praktis kok. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng.
Step by Step Membuat Tahu telur saus kacang
- Potong dadu tahu lalu masukan ke dalam kocokan telur, masukan daun bawang. Masak di minyak yg panas agak lama ya agar matang sempurna. Lalu angkat.
- Goreng kacang, bawang putih, bawang merah dan cabe sebentar saja hati" Gosong lalu ulek. Campurkan garam dan gula..
- Setelah halus tambhkan air dan kecap, tidak encer ya jdi beri sdkit saja airnya sampai mengental...
- Sajikan deh. Tahu telur, rebusan toge saus kacang, beri toping daun bawang dan bawang goreng.. Lalu santapppp 💕.
Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan. Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Sementara itu, siapkan juga bahan-bahan untuk bumbu kacang dan buatlah menjadi saus. Terakhir, sajikan dan sirami dengan saus kecap.