Cara mudah memasak Lapis daging sapi Sederhana

Lapis daging sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Makanan Lapis Daging sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda.

Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com. Anda bisa memasak Lapis daging sapi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Lapis daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Lapis daging sapi

1. Siapkan 1 kg of daging sapi.
2. Anda perlu 1 bungkus of santan instan.
3. Siapkan secukupnya of Air.
4. Siapkan of Bumbu halus.
5. Anda perlu 10 buah of Bawang putih.
6. Persiapkan 10 buah of bawang merah.
7. Siapkan 1 sdm of merica.
8. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
9. Siapkan 1/2 sdm of jinten.
10. Anda perlu 5 butir of kemiri.
11. Anda perlu 1 ruas of jahe.
12. Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
13. Siapkan 2 batang of serai.
14. Anda perlu 5 lembar of daun jeruk.
15. Anda perlu 5 of daun salam.
16. Anda perlu 1 butir of telur.
17. Siapkan secukupnya of Kecap.
18. Anda perlu secukupnya of Gula merah.

Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja? Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner keluarga. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?.

Step by Step Memasak Lapis daging sapi

1. Kita potong daging tipis melebar. Sisihkan..
2. Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, merica, jinten sampai halus..
3. Lalu, masukkan bumbu halus tadi ke dalam daging tadi. Tambahkan telur daun salam, serai, daun jeruk, jahe, lengkuas..
4. Setelah daging dan bumbu dilumuri dengan bumbu masukkan ke dalam wajan untuk proses memasak ditambahkan air untuk mematangkan daging. Tunggu kurang lebih 20 menit..
5. Baru setelah itu tambahkan santan, kecap, dan gula. Koreksi rasa..
6. Tunggu sampai agak kering daging tersebut..
7. Angkat jika sudah matang..

Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Menu daging sebelumnya Daging Buncis Bumbu Teriyaki dan Daging Sapi Kentang Goreng Masak Kecap. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.