Kacang Telur Keriting.
Anda bisa memasak Kacang Telur Keriting menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur Keriting yang baik.
Bahan-bahan Kacang Telur Keriting
- Siapkan 1/2 kg of kacang.
- Anda perlu 2 butir of telur.
- Siapkan 150 gr of tepung ketan.
- Persiapkan 5 sdm of gula pasir(boleh + klau pengen lbih manis).
- Persiapkan 1 sdm of bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdt of garam halus.
Langkah-langkah Membuat Kacang Telur Keriting
- Kocok gula dan telur sampai gula larut (sy pakai balon whisk aja)..
- Tambahkan bawang putih dan garam, aduk rata. Masukkan kacang,aduk rata..
- Tambahkan tepung ketan, aduk sampai kacang terbaluri semua oleh tepung..
- Panaskan minyak, goreng sedikit - sedikit sambil terus diaduk agar tdk lengket sampai coklat terang / matang (dgn api sedang). Angkat, dinginkan. Simpan di wadah kedap udara. Slmt mencoba..
- Hmmm nyammy 👍👍. Alhamdulillah..