Telur bacem. Hayoo Selalu bantu chanel ini ya sahabat, agar makin berkembang Dan jangan lupa like, komen & share Terimakasih #telurbacem #caramembuattelurbacem #baladotelur. Telur Bacem pada dasarnya adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara dibacem. Rasanya yang gurih dan manis menggugah seler. Baceman telur ini identik dengan warna cokelat kehitaman. Sebenarnya telur bacem ini adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara di.
Resep telur bacem sendiri begitu terkenal didaerah asalnya, yaitu Yogyakarta.
Biasanya, telur bacem ini dihidangkan sebagai pelengkap nasi gudeg, yaitu salah satu menu khas Yogyakarta yang.
Ya, Bacem Telur dapat menjadi sajian favorit di rumah, lho.
Anda bisa membuat Telur bacem menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Telur bacem yang bagus.
Bahan-bahan Telur bacem
- Siapkan 10 butir of telur ayam.
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 bh of kemiri.
- Siapkan of Ketumbar bubuk.
- Persiapkan of Merica bubuk.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe.
- Persiapkan of Bahan lainnya :.
- Siapkan 1 batang of sereh digeprek.
- Persiapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan of Lengkuas.
- Persiapkan of Gula merah.
- Persiapkan of Asam jawa.
- Siapkan of Kecap manis.
- Anda perlu of Gula pasir.
- Anda perlu of Garam.
- Persiapkan of Kaldu jamur.
- Siapkan 1 ltr of air.
Ikuti langkah-langkah membuatnya di Jika biasanya tahu atau tempe yang dibacem, kali ini coba dengan telur! Resep Dan Cara Membuat Bacem Telur Enak Dan Gurih. Telur bacem adalah resep masakan kuliner khas yogyakarta yang diolah dengan bumbu pilihan yang direndam dengan air kecap manis dan gula. Telur bacem. foto: Instagram/@byviszaj. jadi cokelat. c.
Step by Step Memasak Telur bacem
- Panaskan air + garam untuk merebus telur (air garam supaya kulit telur gampang dikupas). Setelah air mendidih masukkan telur ayam, rebus telur ayam +-20 menit. Setelah matang matikan air kemudian masukkan telur dalam air dingin/biasa, kupas kulitnya, sisihkan..
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, dan daun salam, gongso sebentar dengan sedikit minyak. Setelah itu masukkan air, asam jawa, gula merah, kecap manis. Rebus hingga air mendidih..
- Setelah mendidih masukkan telur yang sudah dikupas hingga semua telur tenggelam dalam bumbu. Masak +-1 jam, gunakan api kecil supaya bumbu meresap dan telur berubah warna..
- Jika telur sudah berubah warna dan bumbu meresap matikan api. Telur siap disantap. (Jika telur ingin lebih meresap bumbunya & lebih gempi/kenyal. Panaskan berkali2. Saya besoknya baru saya sajikan) Kuning telur jadi manis ☺.
Angkat telur yang telah dimasak bacem. Bumbu bacem kaya rempah bakal membuat telur jadi begitu legit dan bikin ketagihan. Dream - Telur jadi hidangan yang disukai segala usia. Kandungan proteinnya begitu tinggi, dan bisa diolah jadi. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.