Cara memasak Puding Tape Lapis Cokelat enak dan Sederhana

Puding Tape Lapis Cokelat.

Anda bisa memasak Puding Tape Lapis Cokelat menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Puding Tape Lapis Cokelat yang benar.

Bahan-bahan Puding Tape Lapis Cokelat

1. Anda perlu of Bahan A (Lapis puding putih) :.
2. Persiapkan sesuai selera of Tape singkong.
3. Anda perlu 250 ml of Susu Cair.
4. Persiapkan 1 bungkus of agar-agar bubuk putih.
5. Anda perlu 3 sdm of Gula pasir (sesuai selera, saya).
6. Anda perlu 1 butir of putih telur (saya tidak pakai).
7. Persiapkan 1/2 sendok makan of tepung maizena (resep asli tidak pakai).
8. Anda perlu 350 ml of Air.
9. Anda perlu of Bahan B (lapis puding cokelat) :.
10. Siapkan 50 gram of Bahan A + DCC.
11. Persiapkan sesuai selera of Hiasan : saya pakai kiwi, anggur, daun mint, jelly bubuk (plain).

Step by Step Memasak Puding Tape Lapis Cokelat

1. Haluskan bahan A kecuali agar-agar bubuk.
2. Campur adonan bahan A dengan agar-agar bubuk,aduk rata. Masak sesekali diaduk hingga mendidih,angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
3. Jika memakai putel : kocok putel hingga mengembang,masukkan adonan agar sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan puding ke dalam 1/2 bagian cetakan yang telah dibasahi dengan air..
5. Sambil menunggu lapisan putih bagian atasnya lumayan dingin, masak bahan B seperti bahan A, pada saat memasak adonan tape dan agar, tunggu sampai panas dan baru masukkan dcc, lalu masak hingga coklatnya tercampur rata.
6. Tuang puding cokelat diatas lapisan puding putih dengan hati (puding putih jangan terlalu keras dan jangan sampai belum terlalu keras,agar tidak merusak lapisan,dan lapisan bawah maupun atas bisa sama-sama merekat).
7. Setelah mengeras, keluarkan puding dari dalam cetakan..
8. Campur jeli bubuk dan air, masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang. Atur kiwi,anggur,daun mint diatas puding dan olesi dengan jeli.