Name: Bolu Pisang Mekar
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 300 gr pisang ambon yg sudah matang; 200 gr tepung terigu; 100 gr gula pasir; 100 ml susu cair; 1/2 Sdt BP; 1/2 Sdt Baking soda; Sejumput garam; 50 Ml minyak sayur

Bolu Pisang Mekar.

Anda bisa memasak Bolu Pisang Mekar menggunakan 8 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Bolu Pisang Mekar yang benar.

Bahan-bahan Bolu Pisang Mekar

Anda perlu 300 gr of pisang ambon yg sudah matang.
Siapkan 200 gr of tepung terigu.
Anda perlu 100 gr of gula pasir.
Persiapkan 100 ml of susu cair.
Siapkan 1/2 Sdt of BP.
Anda perlu 1/2 Sdt of Baking soda.
Anda perlu Sejumput of garam.
Persiapkan 50 Ml of minyak sayur.

Langkah-langkah Membuat Bolu Pisang Mekar

Lumatkan pisang, tambahkan gula, minyak sayur,aduk hingga tercampur, kemudian tambahkan tepung, baking powder, baking soda aduk dgn hingga tercampur smua..kemudian tambahkan susu cair.
Tambahkan topping keju, kismis (sesuai selera), Kukus slma 20 menit.