Name: Eggless Banana Cake
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 300 gr / 5 buah pisang sangat matang (me: pisang raja); 125 gr gula pasir (me : 8 sdm); 150 ml minyak sayur (me: minyak goreng); 1 sdt ekstrak vanila (me: skip); 175 gr terigu segitiga; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; Topping; Almond; Chocochip

Eggless Banana Cake.

Anda bisa memasak Eggless Banana Cake menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Eggless Banana Cake yang bagus.

Bahan-bahan Eggless Banana Cake

Siapkan 300 gr of / 5 buah pisang sangat matang (me: pisang raja).
Persiapkan 125 gr of gula pasir (me : 8 sdm).
Anda perlu 150 ml of minyak sayur (me: minyak goreng).
Persiapkan 1 sdt of ekstrak vanila (me: skip).
Anda perlu 175 gr of terigu segitiga.
Siapkan 1 sdt of baking powder.
Persiapkan 1/2 sdt of baking soda.
Persiapkan of Topping.
Siapkan of Almond.
Persiapkan of Chocochip.

Step by Step Membuat Eggless Banana Cake

Lumatkan pisang pake garpu, jangan diblender..
Tambahkan gula pasir dan minyak. Aduk dengan whisk sampai bahan tercampur jadi satu, tidak ada minyak yg masih memisah. Lalu tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, diayak. Aduk balik sampai tercampur, jangan overmix ya..
Masukkan adonan dalam loyang, tambahkan topping sesuai selera, saya pakai almond dan chocochip. Lalu panggang dalam oven suhu 180° c, api bawah 20 menit, api atas 20 menit (tergantung oven masing2). Oven sampai matang. Dinginkan dulu baru sajikan.