Kue Lapis Kukus.
Anda bisa membuat Kue Lapis Kukus menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kue Lapis Kukus yang bagus.
Bahan-bahan Kue Lapis Kukus
- Persiapkan 8 of putih telur.
- Siapkan 1 sdt of cake emulsifier.
- Siapkan 120 gr of gula pasir.
- Anda perlu 2 sdm of susu bubuk.
- Siapkan 120 gr of tepung terigu.
- Persiapkan 120 gr of margarin, cairkan.
- Persiapkan 1/4 sdt of garam.
- Persiapkan secukupnya of pasta coklat & pasta pandan.
Step by Step Memasak Kue Lapis Kukus
- Kocok putih telur + cake emulsifier + gula hingga mengembang dan kaku (-/+ 10-15 menit dengan mixer kecepatan tinggi).
- Masukkan susu bubuk & tepung terigu ke dalam sambil di ayak. Tuang margarin cair, aduk rata.
- Bagi adonan jadi 2 bagian, masing2 adonan tambahin garam, pasta pandan & pasta coklat.
- Siapkan loyang olesin margarin. Panaskan air kukusan..
- Tuang adonan coklat ke loyang, kukus 5 menit..
- Lalu lanjutkan tuang adonan pandan, kukus selama 20 menit hingga matang... Angkat & sajikan..