Bolu Pisang Kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini. Resep bolu pisang kukus lembut ini wajib anda coba dirumah. Untuk pisang yang digunakan, anda bisa menyiapkan pisang ambon atau pisang raja yang sudah matang. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi.
Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer.
Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya.
Jangan sampai kreasi bolu pisang atau jenis bolu kukus lainnya malah gagal karena kesalahan kecil.
Anda bisa memasak Bolu Pisang Kukus menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bolu Pisang Kukus yang bagus.
Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus
- Persiapkan 6 buah of Pisang Kepok yang hampir matang.
- Persiapkan 180 gram of Tepung Terigu.
- Anda perlu 100 gram of Gula Pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt of Baking Powder.
- Persiapkan 1/2 sdt of Soda Kue.
- Siapkan 50 ml of Minyak Goreng.
- Persiapkan 1 sachet of Susu Kental Manis.
- Persiapkan 120 ml of Air.
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Siapkan of Chocochip.
- Anda perlu of Dcc & sprinkel untuk topping.
Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa! Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Bolu pisang kukus juga tak kalah lezatnya dengan bolu rasa lainnya.
Step by Step Memasak Bolu Pisang Kukus
- Siapkan kukusan dan panaskan, tutupnya jangan lupa dikasi serbet. Siapkan juga loyang yang sudah dioles dengan minyak..
- Kupas pisang, masukkan dalam wadah dan penyetin sampe hancur. Saya pakai sendok nasi hancurinnya. Sisihkan.
- Satukan bahan kering, terigu, gula, baking powder, soda kue, garam, chocohip dalam wadah. Masukkan minyak dan larutan SKM (susu kental manis diaduk dengan air 120ml), aduk dan masukkan pisang. Campur hingga rata. Masukkan ke loyang dan kukus selama 45menit, tes tusuk kalau sudah tidak lengket di tusuknya berarti dah matang..
- Keluarkan dari loyang dan hias dengan topping dcc n sprinkle. Siap disajikan.
Anda bisa sambil memakannya di temani dengan segelas teh, atau bisa juga dengan secangkir kopi. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat.