Resep: Telur gulung ala korea yang enak

Telur gulung ala korea. Semoga masih selalu dalam keadaan sehat yaa. Masih semangat untuk menjalani Work From Home. Telur Gulung ala Korea yang lagi Viral. Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung.

Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali! Resep Telur Gulung - Telur gulung, merupakan salah satu jajanan anak-anak yang sangat legendaris bahkan masih digandrungi sampai sekarang. Cara membuat telur gulung, baik itu tradisional seperti sate lilit ataupun yang ala Jepang ataupun Korea juga mudah kok diikuti. Anda bisa membuat Telur gulung ala korea menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur gulung ala korea yang benar.

Bahan-bahan Telur gulung ala korea

1. Anda perlu 3 butir of telur.
2. Siapkan 1/2 sdt of garam.
3. Siapkan 1/4 of merica bubuk.
4. Siapkan 1/4 of kaldu bubuk.
5. Anda perlu 2 batang of daun prei rajang.
6. Anda perlu 1 buah of wortel parut.
7. Persiapkan 1 buah of sosis.
8. Persiapkan 2 lembar of kol rajang halus.

Yang paling penting sebenarnya kalau yang tradisional begitu telur masuk ke wajan, harap segera langsung diputar kemudian dililitkan dengan lidi atau tusuk sate. Telur dimasak dengan cara digulung berkali-kali sehingga membuat penampilan hidangan dari Korea ini sangat cantik ketika dihidangkan. Tuangkan kembali ¼ bagian telur ke bagian kosong wajan datar. Gulung kembali ke salah satu sisinya saat adonan setengah matang.

Step by Step Memasak Telur gulung ala korea

1. Siapkan bahan campurkan semua dan kocok telur beserta garam, merica dan kaldu bubuk.
2. Panaskan teflon dengan api kecil, beri minyak goreng sedikit saja. Masukan 1/4 adonan telur, ratakan membentuk lingkaran dengan cara memutar teflon.
3. Gulung telur setelah bagian bawahnya kokoh (jangan terlalu kering di bagian atas harus tetap agak basah agar bisa menempel) gunakan 2 spatula saat menggulung supaya telur tidak sobek.
4. Bawa gulungan telur tadi kepinggir teflon kemudian tuang kembali 1/4 adonan telur ulangi sampai adonan habis.
5. Bolak balik hingga semua permukaan telur kecoklatan.
6. Setelah dingin potong telur dan sajikan.

Jika kamu berpikir bahwa beberapa makanan Korea susah dibuat karena sulit mendapatkan bahan atau memang cara menyajikannya yang sedikit Salah satunya adalah Gyeranmari atau yang lebih kita kenal dengan telur gulung Korea. Gyeranmari biasanya disajikan dalam kotak makan untuk. Dulu kita kenal telur Gulung depan gerbang sekolah atau telur gulung pinggir jalan yang dijual oleh Abang-abang pakai gerobak telur gulung kanji/tepung tapioka, telur gulung isi nasi, telur gulung tepung, dll masih banyak macam-macam jenis telur gulung lainnya. Telur gulung Korea ini di beri nama geyran mari (bunyi sebutan : geh-rahn-mah-leeh) dan cara untuk menyediakan telung gulung ala Korea ini ternyata sangat simple, mudah dan cepat. Cara Membuat Telur Gulung Gyeran Mari Korea.