Name: Bolu Pisang Coklat
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 350 gram pisang (saya pakai pisang lilin); 60 gram gula pasir; 1 bgks chocodrink; 1 sdt garam; 1 sdt BP; 1 sdt baking soda; 150 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru); 5 sdm tepung gula; 30 gram coklat bubuk; 50 ml susu cair; 50 ml air; 100 ml minyak makan

Bolu Pisang Coklat.

Anda bisa membuat Bolu Pisang Coklat menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Bolu Pisang Coklat yang baik.

Bahan-bahan Bolu Pisang Coklat

Siapkan 350 gram of pisang (saya pakai pisang lilin).
Siapkan 60 gram of gula pasir.
Persiapkan 1 bgks of chocodrink.
Persiapkan 1 sdt of garam.
Persiapkan 1 sdt of BP.
Persiapkan 1 sdt of baking soda.
Anda perlu 150 gram of tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
Siapkan 5 sdm of tepung gula.
Persiapkan 30 gram of coklat bubuk.
Anda perlu 50 ml of susu cair.
Siapkan 50 ml of air.
Anda perlu 100 ml of minyak makan.

Langkah-langkah Memasak Bolu Pisang Coklat

Blender pisang bersama air, gulpa, chocodrink, dan garam gak usah sampai halus2 kali yang penting sudah teraduk saja. (sisihkan).
Lalu di wadah lain campur tepung terigu, bp, baking soda, tepung gula dan coklat bubuk. Campurkan semua bahan aduk rata lalu ayak..
Masukkan pisang yang sudah diblender tadi perlahan kedalam wadah tepung yang sudah diayak sambil di aduk supaya merata, masukkan juga sedikit demi sedikit susu cair, aduk terus sampai merata dengan spatula..
Setelah merata lalu masukkan minyak makan kedalam adonan, aduk lagi sampai merata. Setelah merata lalu masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan sedikit tepung..
Setelah panci kukusan panas merata, masukan loyang yang berisi adonan tadi dan tutup panci dengan dialasi kain agar air tidak masuk kedalam adonan..
Kukus kurleb 40 menit di api sedang..
Jika suka sekitar 20 menit sebelum masak masukkan seres atau chocochip keatas adonan agar lebih nikmat..