Telur Balado ala Ndeso #9. Nah, berikut ini cara membuat telur balado ala Resep Masakan Nusantara. Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. resep bisa dilihat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke. Nasi Telur Balado ( Nasi, Telur Semur/Balado, Sayur Bayam Tahu Putih, Sambal, Kerupuk, Teh ).
Budaya Pedesaan, Live In, Petualang Cilik, Makrab, Kemah/Camping, Flying FOX, River Tubing, Rafting, Trekking Menoreh, Paint Ball, Meeting, Village Cycling, Susur Sungai, Masakan Ndeso.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat.
Anda bisa membuat Telur Balado ala Ndeso #9 menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur Balado ala Ndeso #9 yang benar.
Bahan-bahan Telur Balado ala Ndeso #9
- Persiapkan 14 butir of telur rebus (kupas kulitnya dan goreng).
- Persiapkan of Bumbu:.
- Anda perlu 5 siung of bawang putih (haluskan).
- Persiapkan 1 biji of bawang bombai (haluskan).
- Persiapkan 2 buah of tomat (potong kecil-kecil).
- Siapkan 7 biji of cabe campur.
- Anda perlu 1 potong of serai.
- Anda perlu 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 sendok teh of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sendok teh of garam.
- Anda perlu 1,5 sendok teh of kaldu jamur (saya: totole).
- Persiapkan 1 batang of daun bawang (iris).
- Persiapkan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
Step by Step Memasak Telur Balado ala Ndeso #9
- Siapkan bahan.
- Setelah telur rebus di goreng, panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu, saya agak banyak agar hasilnya berminyak..
- Tumis bumbu2 kecuali daun bawang. Aduk dan oseng-oseng sampai berbau harum. Tambahkan sedikit air. Sedikit yaa...
- Apabila air sudah menyusut dan mulai mengeluarkan minyak, masukkan daun bawang iris, aduk-aduk..
- Masukkan telur dengan api agak kecil, aduk perlahan agar telur tidak pecah antara putih dan kuningnya. Biarkan sesaat agar bumbu meresap..
- Setelah matang, angkat dan siap di hidangkan.. (dengan nasi hangat saja sudah nikmat, walhamdulillah)..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Telur Balado Sederhana enak lainnya! Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Dengan siraman bumbu telur balado diatas telurnya, sensasi yang diberikan memang beda dibandingkan dengan masakan telur yang lain.