Tahu telur. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan. Resep Tahu Telur, Jawaban Kerinduan Kuliner Khas Jawa Timur. Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari.
Lihat juga resep Tahu Telur Sambal Kacang enak lainnya!
Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce.
The tofu that is used for this appetizer is silken tofu for its soft and creamy.
Anda bisa memasak Tahu telur menggunakan 30 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Tahu telur yang baik.
Bahan-bahan Tahu telur
- Siapkan of Bahan 1.
- Anda perlu 250 gr of tahu putih, dipotong dadu.
- Anda perlu 4 butir of telur ayam.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of ladaku merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of desaku ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/8 sdt of desaku kunyit bubuk.
- Persiapkan 1 sdt of tepung beras, dilarutkan dengan 1 sdm air.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang(bagian hijaunya aja) rajang halus.
- Siapkan 250 ml of minyak goreng.
- Anda perlu of Bahan 2.
- Persiapkan 4 lembar of daun selada, dipotong 3 cm.
- Siapkan 100 gr of tauge, diseduh.
- Anda perlu 1 buah of mentimun, dicacah.
- Persiapkan 1 sdm of seledri, dirajang halus.
- Siapkan 2 sdm of bawang goreng.
- Siapkan 50 gr of kacang tanah goreng, ditumbuk kasar.
- Persiapkan of Cetakan tahu telur.
- Persiapkan of Bahan 3.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih, goreng utuh.
- Siapkan 2 buah of cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdm of bawang goreng.
- Anda perlu 50 gr of kacang tanah goreng.
- Persiapkan 3/4 sdt of garam.
- Anda perlu 3 sdm of gula merah.
- Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm of petis udang.
- Persiapkan 100 ml of air panas.
- Persiapkan 3 sdm of kecap manis.
Resep Tahu Telur Dan Cara Membuat Tahu Telur Lengkap Olahan Tahu Telur Khas Jawa Timur Serta Resep Tahu Masak Telur Rumahan Dan Cara Buat Sambal Tahu telur. Find tahu telur stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial.
Step by Step Memasak Tahu telur
- Kocok telur, ladaku merica bubuk, desaku ketumbar bubuk dan desaku kunyit bubuk.
- Masukan larutan tepung beras, bawang putih halus&daun bawang, aduk hingga rata.
- Masukan tahu, aduk perlahan (jangan sampai hancur).
- Panaskan minyak sampai panas, masukan cetakan.
- Tuang 2 sendok sayur adonan tahu telur ke dalam cetakan, goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat cetakan, bali tahu telur, masak hingga permukaannya sedikit garing, angkat dan tiriskan.
- Ulangi sampai adonan habis, sisihkan.
- Haluskan bahan 3, sisihkan.
- Ambil piring letakan selada, tahu telur, tauge.
- Siram dengan bumbunya, beri cacahan timun, taburi dengan kacang, bawang goreng, dan seledri. Hidangkan.
Walaupun banyak sekali penjual tahu telur yang bisa dengan mudah kita temukan di berbagai daerah di. Campurkan telur, tahu yang sudah digoreng, irisan daun bawang, kecap asin, lada dan aduk hingga rata. Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng telur hingga semua adonan habis, sisihkan. Yuk simak resep mun tahu telur tersebut di sini. Tahu bisa kita masak menjadi berbagai macam sajian kuliner lezat, mulai dari menggorengnya, merebus, kukus, dan masih banyak lagi.