Resep: Lapis Daging khas Jawa Timur Paling enak

Lapis Daging khas Jawa Timur.

Anda bisa memasak Lapis Daging khas Jawa Timur menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging khas Jawa Timur yang benar.

Bahan-bahan Lapis Daging khas Jawa Timur

1. Siapkan 1/2 kg of daging sapi.
2. Siapkan 1 btr of telur.
3. Anda perlu of Sckupnya air.
4. Anda perlu of Sckupnya kecap manis.
5. Anda perlu of Bumbu halus.
6. Persiapkan 5 siung of bwg putih.
7. Siapkan 7 siung of bwg merah.
8. Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
9. Persiapkan of Sdkt pala.
10. Anda perlu 1 sdt of garam.
11. Anda perlu 2 sdm of gula pasir.
12. Siapkan 5 btr of kemiri.

Step by Step Memasak Lapis Daging khas Jawa Timur

1. Potong daging tipis² melawan seratnya.
2. Goreng bwg merah,bwg putih dan kemiri. Lalu haluskan semua bumbu.
3. Campur bumbu dgn daging,aduk rata.
4. Pecahkan telur,kocok dan campurkan ke dlm daging berbumbu,aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis dan segelas air. Masak dan biarkan sampai airnya habis.
6. Jika airnya habis,tambahkan segelas air lagi dan biarkan airnya menyusut begitu terus sampai daging benar² empuk.