Opor Telur bersama Tahu.
Anda bisa membuat Opor Telur bersama Tahu menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor Telur bersama Tahu yang benar.
Bahan-bahan Opor Telur bersama Tahu
- Persiapkan 6 butir of telor rebus kupas.
- Anda perlu 5 buah of tahu kuning belah jadi dua.
- Persiapkan of Bumbu Iris :.
- Siapkan 1/2 buah of bombay iris kasar.
- Anda perlu 4 of bawang putih iris tipis.
- Siapkan 4 of bawang merah iris tipis.
- Anda perlu 1 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 cm of laos muda.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Siapkan of Bumbu haluskan :.
- Anda perlu 2 sdt of lada.
- Anda perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda perlu 4 biji of kemiri.
- Anda perlu 4 of bawang merah.
- Persiapkan 4 of bawang putih.
- Persiapkan 2 sdt of garam (test rasa).
- Anda perlu 1 cm of jahe.
- Anda perlu 1 cm of kunyit (bisa ½ sdt kunyit bubuk).
- Anda perlu of Pelengkap :.
- Anda perlu Secukupnya of minyak untuk menggoreng Dan menumis.
- Anda perlu 100 ml of santan kara (bisa santan kental segar).
Langkah-langkah Memasak Opor Telur bersama Tahu
- Siapkan bahan bahan lalu Goreng tahu setengah matang angkat sisihkan goreng juga telor hingga kulit berwarna agak kuning keemasan.
- Tumis bahan iris hingga harum masukkan bumbu iris masak hingga bumbu iris layu dan harum kemudian masukkan tahu dan telor yang sudah di goreng aduk rata tambahkan sedikit air panas aduk rata.
- Tambahkan santan aduk rata masak hingga mendidih dan icip rasa jika di rasa sudah pas angkat..