Name: Nasi Telur ala Pontianak “23-8-20”
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 2 butir telur ayam; 3 siung baput/bawang putih(uk sedang); 1 1/2 sdm saos tiram(bisa di kurangi); 1 sdm penuh margarin; 2 porsi nasi putih hangat

Nasi Telur ala Pontianak “23-8-20”.

Anda bisa memasak Nasi Telur ala Pontianak “23-8-20” menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Nasi Telur ala Pontianak “23-8-20” yang baik.

Bahan-bahan Nasi Telur ala Pontianak “23-8-20”

Anda perlu 2 butir of telur ayam.
Anda perlu 3 siung of baput/bawang putih(uk sedang).
Persiapkan 1 1/2 sdm of saos tiram(bisa di kurangi).
Siapkan 1 sdm of penuh margarin.
Persiapkan 2 porsi of nasi putih hangat.

Step by Step Membuat Nasi Telur ala Pontianak “23-8-20”

Geprek baput lalu cincang kasar,sisihkan.
Panaskan margarin api kecil aduk2 setelah setengah mencair masukan baput aduk2 sampai tercium aroma baput(jgn sampai kecoklatan),tiriskan dan sisihkan.
Ceplok duo telur taburi baput goreng di atasnya dan saos tiram,aduk pelan2 untuk meratakan baput dan saos tiram,diamkan Note”api harus tetap kecil”.
Jika pinggiran telur sudah terlihat kecoklatan/bagian tengah telur setengah padat balik pelan2 dan diamkan lagi sekitar 2-3 mnt. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat😋.