Telur Mawar Kecap. Gak nyangka hasilnya lumayan enak dengan bahan cuma seadanya! mau tau gmn caranya? nonton aja cuy! Teman-teman kali ini aku share resep telur kecap yang mudah dan praktis sekali. Bahan-bahan nya sudah tertera di video ya. dan jangan lupa tonton video Aku. Cara Memasak Telur Kecap Masakan Telur Kecap yaitu olahan menu yang sangatlah simpel yang menggunakan bahan paling utama yaitu. Panaskan minyak dan goreng telur; angkat setelah masak.

Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan. Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial. Anda bisa memasak Telur Mawar Kecap menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Mawar Kecap yang benar.

Bahan-bahan Telur Mawar Kecap

Persiapkan 4 butir of telur, ukuran kecil.
Persiapkan 2 siung of bawang merah, iris tipis.
Anda perlu 1/4 siung of bawang bombay, iris tipis.
Anda perlu 2 siung of bawang putih, geprek lalu iris tipis.
Siapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Siapkan 1/2 buah of tomat, potong-potong.
Siapkan 3-4 sdm of kecap manis.
Siapkan 100 ml of air.
Anda perlu 1/2 sdt of garam.
Persiapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.

Telur Ceplok adalah salah satu olahan telur yang sangat di gemari oleh beberapa orang yang tidak punya banyak waktu. Telur dadar kecap adalah kelezatan yang tidak bisa ditolak, terutama saat tanggal tua. Resep Telur Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Step by Step Membuat Telur Mawar Kecap

Siapkan cetakan, oles tipis dengan minyak goreng, lalu pecahkan telur, letakkan dimasing-masing cetakan, kemudian setiap diatas telur dibubuhi sedikit garam dan lada bubuk, kemudian kukus telur hingga matang, saya kukusnya kurang lebih selama 10 menit..
Jika sudah matang, tunggu hingga uap panasnya hilang, lalu lepaskan telur dari cetakan, lalu tata telur yang sudah matang diatas piring saji..
Lanjut buat bumbu kecap, siapkan bumbu, iris bawang dan tomat, panaskan sedikita minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas..
Lalu beri kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, kemudian beri 100 ml air, aduk rata, masak hingga mendidih dan sedikit mengental, lalu tes rasanya, sesaat sebelum diangkat masukkan potonga tomat, aduk rata, lalu matikan api..
Siram kuah kecap kepiring saji yang sudah ada telur yang tadi telah dikukus..

Kecap asinnya pun bukan sembarangan kecap asin, kecap yang saya gunakan biasanya: Karena kecap asin Pontianak jarang dijual di Jakarta, saya pun mencoba menggunakan kecap asin merk lain. Telur Ceplok Kecap Spesial, Sedapnya Mantaaap Bangeeet. Pewarna yang digunakan adalah pakai pewarna makanan atau pasta makanan warna merah, hijau dan kuning, bila Bunda menginginkan warna lain silahkan sesuai. I used dark soy sauce instead of regular soy sauce. A little bit of cheating but hey, it works 🙂.