172. Crackers Lapis Tape.
Anda bisa memasak 172. Crackers Lapis Tape menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat 172. Crackers Lapis Tape yang baik.
Bahan-bahan 172. Crackers Lapis Tape
- Anda perlu 12 lembar of crackers tawar.
- Anda perlu 300 gram of tape singkong, buang seratnya dan haluskan.
- Anda perlu 50-100 grm of gula pasir, menyesuaikan kemanisan tape dan selera.
- Anda perlu 75 gram of tepung terigu serbaguna.
- Anda perlu 2 sdm of susu kental manis putih.
- Siapkan 200 ml of air.
- Anda perlu 1 sdm of margarin.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam halus.
- Anda perlu 1 lbr of daun pandan.
- Anda perlu of Bahan Pelapis: putih telur, kocok lepas.
Langkah-langkah Memasak 172. Crackers Lapis Tape
- Membuat Isian Tape. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep..
- Rebus air, masukkan tape, garam, susu, dan daun pandan. Aduk-aduk hingga tape hancur dan mulai kental..
- Masukkan gula dan margarin, aduk rata. Kecilkan apinya, masukkan tepung terigu dan aduk terus hingga menjadi adonan yang kalis. Tes rasa, kalau sudah cukup matikan apinya dan angkat..
- Ambil satu buah crackers, lapisi dengan adonan tape, tutup dengan satu buah crackers yang lain, rapikan pinggirnya dan padatkan..
- Celupkan kedalam putih telur kocok lalu goreng dengan api kecil ke sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Agar tidak menyerap banyak minyak, waktu menggoreng cukup balik sekali saja lalu tiriskan diatas tisu dapur..
- Ini hasil jadinya, Crackers Lapis Tape siap disajikan. Selamat mencoba!.
- .
- .