Cara mudah memasak Opor Ayam Telor yang enak

Opor Ayam Telor.

Anda bisa memasak Opor Ayam Telor menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Telor yang bagus.

Bahan-bahan Opor Ayam Telor

1. Siapkan 1/2 kg of daging ayam.
2. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
3. Siapkan 1 batang of serai geprek (sya gag pakek..karna gag punya).
4. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan Secukupnya of garam, penyedap rasa dan gula pasir.
6. Anda perlu 2 butir of telor rebus.
7. Persiapkan 1 of santan kara.
8. Anda perlu of Bumbu halus:.
9. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
10. Siapkan 5 siung of bawang merah.
11. Anda perlu Sejumput of jinten.
12. Siapkan 1/2 ruas of kunyit.
13. Anda perlu 2 buah of kemiri.
14. Siapkan of Lada bubuk.
15. Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar.

Step by Step Memasak Opor Ayam Telor

1. Rebus daging ayam sebentar dan buang air rebusan pertama. Kemudian tumis bumbu halus bersama sengan daun slm dan daun jeruk. Disini saya gag punya lengkuas dan batang serai. Klu ada boleh dimasukkan. Tumis hingga wangi dan masukkan ayam nya. Aduk rata.
2. Tambahkan air santan secukupnya. Saya pakek santan kara yg dilarutkan dengan air biasa..
3. Tambahkan garam, gula dan penyegap rasa secukupnya..
4. Aduk2 hingga mendidih dan masukkan telornya. Tunggu hingga ayam matang.. Dan air menyusut.. Sajikan hangat.. 😁.