Telur Kecap.
Anda bisa memasak Telur Kecap menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Telur Kecap yang benar.
Bahan-bahan Telur Kecap
- Siapkan 4 buah of telur.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit setan.
- Siapkan 1 gelas of air.
- Siapkan secukupnya of minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya of penyedap.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan sesuai selera of kecap.
Langkah-langkah Membuat Telur Kecap
- Ceplok telur.
- Cuci bawang merah, bawang putih, dan cabe. Kemudian iris bawang merah dan pawang putih tipis-tipis. Serta iris serong cabe..
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga kecoklatan dan harum..
- Tambahkan air dan kecap. Aduk hingga rata dan biarkan hingga mendidih..
- Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Aduk hingga rata. Kemudian koreksi rasa..
- Masukkan telur ceplok ke dalam wajan. Masak hingga telur berubah kecoklatan..
- Angkat dan sajikan.