Resep: Martabak Telur Mini yang enak

Martabak Telur Mini.

Anda bisa membuat Martabak Telur Mini menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Mini yang benar.

Bahan-bahan Martabak Telur Mini

1. Persiapkan 10 lembar of kulit lumpia.
2. Anda perlu 3 butir of telur ayam.
3. Persiapkan 4 batang of daun bawang, iris kecil.
4. Anda perlu 1/2 siung of bawang putih, haluskan.
5. Persiapkan Secukupnya of garam.
6. Anda perlu Secukupnya of lada bubuk.
7. Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
8. Siapkan of Perekat :.
9. Siapkan 2 sendok of tepung terigu.
10. Siapkan Secukupnya of air.

Langkah-langkah Memasak Martabak Telur Mini

1. Siapkan bahan;.
2. Siapkan wadah masukkan telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, dan lada bubuk, kocok lepas, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata;.
3. Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng orak-arik campuran telur tadi hingga setengah matang (masih lembek);.
4. Agar lipatan kulit lumpia tidak mudah terlepas, saya buatkan bahan perekat. Campurkan tepung terigu dan sedikit air, aduk rata, dengan hasil adonan tepung sangat kental;.
5. Ambil selembar kulit lumpia, taruh diatasnya kurang lebih 1 sdm munjung, lalu lipat disetiap sisi nya (yang sebelumnya diolesi perekat sebelum dilipat);.
6. Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan, angkat tiriskan;.
7. Martabak telur mini siap disantap bersama nasi hangat! 😊.