Resep: (15.5) Bolu Macan Putih Telur Paling enak

(15.5) Bolu Macan Putih Telur.

Anda bisa membuat (15.5) Bolu Macan Putih Telur menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuat (15.5) Bolu Macan Putih Telur yang bagus.

Bahan-bahan (15.5) Bolu Macan Putih Telur

1. Siapkan of Bahan A:.
2. Persiapkan 500 gr of Putih telur.
3. Anda perlu 2 sdt of SP.
4. Anda perlu 1 sdt of Cream Of Tar tar (atau ganti 1 sdm air jeruk nipis).
5. Persiapkan 200 gr of Gula pasir butiran halus.
6. Persiapkan of Bahan B:.
7. Siapkan 220 gr of Tepung terigu (kunci).
8. Siapkan 2 sachet of susu bubuk Dancow (sekitar 50 gr).
9. Anda perlu 30 gr of Tepung maezena.
10. Siapkan of Bahan C:.
11. Persiapkan 220 gr of Mentega/Margarin, lelehkan.
12. Anda perlu of Motif:.
13. Anda perlu Secukupnya of Pasta Vanila.
14. Siapkan Secukupnya of Pasta Kopi moka.
15. Siapkan Secukupnya of Pasta Coklat.

Step by Step Membuat (15.5) Bolu Macan Putih Telur

1. Cairkan mentega/margarin tanpa mendidih. Sisihkan suhu ruang..
2. Ayak semua bahan B yaitu tepung terigu, susu bubuk dan tepung maezena. Sisihkan..
3. Untuk bahan C: Masukan putih telur, SP dan cream of tar tar (atau jeruk nipis) ke dalam wadah, mixer hingga berbusa, tambahkan gula pasir 3 tahap. Mixer kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak..
4. Masukan bahan tepung secara bertahap sambil di mixer kecepatan paling rendah sampai rata saja (Jangan over mix). Matikan mixer..
5. Masukan mentega/margarin cairnya secara bertahap, aduk dgn spatula teknik lipat sampai benar benar rata..
6. Bagi adonan jadi 3, untuk bagian putih/vanili sedikit lebih banyak, beri masing masing pasta vanili, moka dan coklat. Aduk merata..
7. Siapkan loyang bulat diameter 24 cm. Oles dengan carlo..
8. Tuang adonan selang seling, tepat dititik tengah loyang, urutan dan takaran supaya motif macannya keluar yaitu: Putih 3 Sdm, coklat 2 Sdm lalu moka 2 sdm. Lakukan hingga adonan habis. Hentakan loyang sebelum dimasukan ke dalam oven untuk memecah gelembung..
9. Pastikan oven sudah dipanaskan minimal 10 menit api 170 dercel. Panggang sampai matang. Tes tusuk jika perlu..
10. Keluarkan dari loyang lalu dinginkan suhu ruang..
11. Potong potong dan sajikan. Lembut dan kempus kempus banget bolu ini..