Puding Lapis Busa Lemonia Cookies.
Anda bisa membuat Puding Lapis Busa Lemonia Cookies menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Puding Lapis Busa Lemonia Cookies yang bagus.
Bahan-bahan Puding Lapis Busa Lemonia Cookies
- Persiapkan of Bahan :.
- Siapkan 1 bungkus of Oreo, lepaskan bagian krimnya (Oreo sy ganti dgn : Lemonia cookies).
- Anda perlu of Bahan Puding bening:.
- Persiapkan 400 ml of Air.
- Anda perlu 50 gr of Gula.
- Siapkan 2 gr of Jeli bubuk (nutrijel plain).
- Persiapkan 3 gr of Agar bubuk (swallow).
- Persiapkan of Bahan Puding Busa:.
- Persiapkan 400 ml of Orange Juice kemasan (bisa merk Sunkist, Buavita, dll).
- Anda perlu 30 gr of gula pasir.
- Anda perlu 1 bungkus of agar bubuk (swallow).
- Siapkan 2 of Putih telur.
- Persiapkan 30 gr of gula pasir.
- Anda perlu of Bahan Puding Orange Juice:.
- Siapkan 400 ml of Orange Juice Kemasan.
- Persiapkan 50 gr of gula pasir.
- Persiapkan 2 gr of Jeli bubuk (nutrijel plain).
- Persiapkan 3 gr of Agar bubuk (swallow).
Step by Step Memasak Puding Lapis Busa Lemonia Cookies
- Tata Lemonia Cookies di dasar loyang / cetakan puding.
- Puding bening : Campur semua bahan dalam panci, aduk rata, rebus sambil diaduk hingga mendidih. Tuang bertahap secara perlahan ke dalam cetakan, jangan sampai biskuit nya mengambang naik. Biarkan setengah beku.
- Puding busa : Campur agar bubuk, gula, & orange juice, aduk rata, rebus hingga mendidih, sisihkan. Kocok putih telur hingga setengah mengembang, tambah gula pasir bertahap sambil dikocok hingga soft peak (jambul petruk). Tuang rebusan puding ke adonan putih telur sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga menyatu. Tuang di atas lapisan pertama. Biarkan setengah beku.
- Puding Orange juice : Campur semua bahan dalam panci, aduk rata, rebus sambil diaduk hingga mendidih. Tuang sedikit-sedikit ke atas lapisan puding busa, pastikan lapisan busa sudah cukup kokoh lebih dulu. Tunggu uap panas hilang baru dinginkan puding dalam kulkas..
- Setelah pudding set, keluarkan dari kulkas, hidangkan.