Opor ayam, tahu, tempe, telor simple dan praktis. Resep Opor Tahu Tempe Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Opor tahu tempe dapat anda jadikan salah satu menu makan anda. Cara dan Resep Membuat Opor Ayam Enak untuk Lebaran Lihat juga resep Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur enak lainnya! Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang Angkat dan sisihkan.
Sajikan bersama dengan sepiring lontong Bila Anda suka, bisa juga tambahkan: tahu, telor, ati ampela dan sebagainya sesuai selera.
Kentang dikupas dan diiris bulat - bulat agak tebal.
Biasanya opor diolah dengan ayam, telur, tahu dan tempe.
Anda bisa memasak Opor ayam, tahu, tempe, telor simple dan praktis menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Opor ayam, tahu, tempe, telor simple dan praktis yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam, tahu, tempe, telor simple dan praktis
- Siapkan 1/4 kg of ayam (aku pake cuman 2 potong kecil karena ngabisin stok).
- Siapkan 4 potong of tempe (aku potong segitiga).
- Siapkan 4 potong of tahu (aku potong segitiga).
- Persiapkan 3 butir of telur.
- Persiapkan of Santan instan (aku pake sun kara 65 ml).
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Anda perlu 4 of bawang merah.
- Siapkan 2 of bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 3 of kemiri.
- Siapkan 5 cm of kunyit.
- Persiapkan of Cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan of Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 cm of lengkuas.
- Persiapkan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Persiapkan of Gula.
- Anda perlu of Garam.
- Anda perlu of Penyedap rasa (optional).
Selain bumbu dasar, opor memakai tambahan bumbu berupa ketumbar, kemiri, jinten, lada, daun salam, gula dan kayu manis. Jika ingin membuat opor kuning, cukup menambahkan kunyit dalam campurannya. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Meskipun maratabak telor bisa dibeli dengan mudah di pinggir jalan, namun membuatnya sendiri selau memberi kepuasan yang lebih bagi kita.
Langkah-langkah Membuat Opor ayam, tahu, tempe, telor simple dan praktis
- Rebus ayam dan telur (secara terpisah) sampai matang, kemudian sambil menunggu ayam dan telur matang, goreng tahu dan tempe, setelah ayam dan telur matang, goreng telur, tiriskan semuanya dalam 1 wadah.
- Kemudian panaskan sedikit minyak, tumis 'bumbu halus' sampai harum.
- Setelah harum masukkan 'bumbu pelengkap' kemudian beri air, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan kara, aduk aduk jangan sampai santan pecah, setelah itu masukkan gula, garam dan penyedap rasa.
- Setelah itu masukkan ayam, tahu, tempe dan telor, karena aku lupa tidak mengulek cabai di bumbu halus, maka aku masukkan cabai yang sudah di ulek halus, aduk merata, tunggu sampai mendidih.
- Opor simple dan praktis siap di sajikan.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Masukkan ayam dan tahu, masak hingga santan tinggal setengahnya.