Name: 🍰 Cake Madu Lapis Cappuccino ala Dapur Fitri 🍰
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 200 gram Tepung beras cokelat organik; 3 butir putih telur; 1 butir Telur ayam utuh; 150 gram Coconut sugar organik; 100 ml Minyak sayur; 2 sachet Cappuccino instant; 50 gram biskuit kopi; 1 sachet Susu bubuk Dancow; 3 sdm Madu herbal; 1 sdm Emulsifier / Sp; 1/2 sdt Vanili; 1 sdt Garam halus; 1/2 sdt Cream of tartar; 1/2 sdt Baking Soda / baking powder; secukupnya Pewarna hitam; secukupnya Filling cokelat atau selai; secukupnya Mesis Keju

🍰 Cake Madu Lapis Cappuccino ala Dapur Fitri 🍰.

Anda bisa memasak 🍰 Cake Madu Lapis Cappuccino ala Dapur Fitri 🍰 menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat 🍰 Cake Madu Lapis Cappuccino ala Dapur Fitri 🍰 yang bagus.

Bahan-bahan 🍰 Cake Madu Lapis Cappuccino ala Dapur Fitri 🍰

Siapkan 200 gram of Tepung beras cokelat organik.
Siapkan 3 butir of putih telur.
Siapkan 1 butir of Telur ayam utuh.
Siapkan 150 gram of Coconut sugar organik.
Anda perlu 100 ml of Minyak sayur.
Persiapkan 2 sachet of Cappuccino instant.
Persiapkan 50 gram of biskuit kopi.
Anda perlu 1 sachet of Susu bubuk Dancow.
Siapkan 3 sdm of Madu herbal.
Anda perlu 1 sdm of Emulsifier / Sp.
Anda perlu 1/2 sdt of Vanili.
Anda perlu 1 sdt of Garam halus.
Anda perlu 1/2 sdt of Cream of tartar.
Siapkan 1/2 sdt of Baking Soda / baking powder.
Persiapkan secukupnya of Pewarna hitam.
Siapkan secukupnya of Filling cokelat atau selai.
Anda perlu secukupnya of Mesis Keju.

Step by Step Memasak 🍰 Cake Madu Lapis Cappuccino ala Dapur Fitri 🍰

Pertama-tama persiapkan bahan yang di perlukan..
Campur tepung organik bersama susu dan soda kue. Sisihkan.
Kocok putih telur bersama gula, garam, vanili, telur dan sp, kocok sebentar lalu masukkan cappuccino instant dan madu, kocok kembali hingga mengembang dan agak kaku seperti di gambar..
Kemudian masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan, lalu masukkan crekers kopi yang do hancurkan kasar, aduk rata..
Siapkan cetakan, alasi bawahnya dengan kertas roti lalu tata beberapa biskuit kopi pada dasar cetakan lalu masukkan adonan pada 2 cetakan sisanya beri pasta warna hitam lalu maaukkan dalam cetakan. Beri soraman madu di atasnya lalu taburi lagi dengan remahan biskuit kopi, ratakan. Panggang.
Oya ada juga saya buat pada cetakan cup cake 6 buah, saya taburi wijen hitam kemudian kukus hingga matang..
Ini hasil cake yang di kukusl.
Setelah cake matang. Olesi dengan selai atau elmer filing cokelat pada lapisan cake kemudian taburi mesis keju. Setelah tersusun rapih, Wraping cake dengan plastik kemudian diamkan pada kulkas. (Boleh langsung di potong dan santap ya).
Saya masukin kulkas biar agak garing. Ini hasil potongan cake dari kulkas. Jadi pingin segera melahapnya tapi belum waktu berbuka 😄😅.