Telur Dadar Gulung Ala Korea.
Anda bisa memasak Telur Dadar Gulung Ala Korea menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Gulung Ala Korea yang benar.
Bahan-bahan Telur Dadar Gulung Ala Korea
- Persiapkan 3 butir of telur ayam.
- Anda perlu 1 Sachet of kornet (me : 1.5 sdm).
- Siapkan secukupnya of Wortel , cincang halus (me : 1/2 bagian uk sedang).
- Siapkan 1 batang of buncis, iris tipis.
- Persiapkan 1 batang of daun bawang, iris tipis.
- Anda perlu 3 buah of cabai rawit merah, iris tipis (bisa skip).
- Persiapkan Secukupnya of garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.
- Siapkan of Minyak goreng/butter/margarin.
Step by Step Membuat Telur Dadar Gulung Ala Korea
- Rebus wortel+buncis kurleb 1 menit, tiriskan, ini cara tambahan saya ya... Langsung campur di telur juga gpp 🤗😊.
- Campur semua bahan, kecuali minyak/butter/margarin... Kocok rata.
- Panaskan teflon dengan sedikit saja minyak,kecilkan api... lalu tuang sedikit adonan telur, masak hingga matang tapi jangan kering ya... Lalu gulung dengan bantuan 2 spatula... Dan tuang lagi sedikit adonan... Lakukan tahap itu berulang hingga adonan telur habis.. (saya 4x gulung karena teflon nya kecil).
- Setelah adonan telur habis dan proses menggulung selesai... Masak telur hingga matang sambil sedikit di tekan" ya.. Setelah matang angkat...
- Potong" dan sajikan 💃🤩.