Name: Opor Telur dan Tahu Tanpa Santan
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: Bahan-bahan; 4 butir telur rebus; 1 buah tahu Cina; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 serai; 1 ruas lengkuas, memarkan; 1 ruas jahe; secukupnya Garam, gula, & lada; Bawang goreng untuk taburan; Bumbu Halus; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 3 kemiri sangrai; 2 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar

Opor Telur dan Tahu Tanpa Santan.

Anda bisa memasak Opor Telur dan Tahu Tanpa Santan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor Telur dan Tahu Tanpa Santan yang baik.

Bahan-bahan Opor Telur dan Tahu Tanpa Santan

Anda perlu of Bahan-bahan.
Persiapkan 4 butir of telur rebus.
Siapkan 1 buah of tahu Cina.
Siapkan 1 lembar of daun salam.
Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
Anda perlu 2 of serai.
Anda perlu 1 ruas of lengkuas, memarkan.
Siapkan 1 ruas of jahe.
Anda perlu secukupnya of Garam, gula, & lada.
Persiapkan of Bawang goreng untuk taburan.
Persiapkan of Bumbu Halus.
Siapkan 5 of bawang merah.
Persiapkan 3 of bawang putih.
Persiapkan 3 of kemiri sangrai.
Anda perlu 2 ruas of kunyit.
Persiapkan 1 sdt of ketumbar.

Langkah-langkah Memasak Opor Telur dan Tahu Tanpa Santan

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk hingga harum..
Masukkan semua bahan. Tambahkan air sesuai selera. Didihkan..
Tambahkan garam, gula, & lada secukupnya. Koreksi rasa..
Hidangkan opor bersama nasi..