Opor telur tahu dan toge. Resep Opor Tahu Tempe Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Opor tahu tempe dapat anda jadikan salah satu menu makan anda. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah?
Jika air sudah berkurang dan kuah sudah meresap ke dalam telur dan tahu, matikan api.
Opor Telur dan Tahu siap disajikan bersama taburan ayam goreng.
Lebaran kemarin request dari Abah buat masak opor tapi bosen ayam.
Anda bisa membuat Opor telur tahu dan toge menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor telur tahu dan toge yang benar.
Bahan-bahan Opor telur tahu dan toge
- Siapkan 3 of telur ayam yang sudah direbus.
- Anda perlu 3 of tahu kuning (rendam air panas).
- Anda perlu 50 gram of toge.
- Anda perlu 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 1 batang of sereh.
- Persiapkan 2 of daun jeruk purut.
- Persiapkan 100 ml of santan kental.
- Anda perlu 600 ml of air.
- Persiapkan of Penyedap dan minyak secukupnya (saya pake 1 blok indofood ayam).
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Persiapkan 6 of bawang merah.
- Anda perlu 3 of bawang putih.
- Anda perlu 2 of kemiri.
- Persiapkan 1 of Cabe merah besar.
- Persiapkan 1/2 sendok teh of lada putih.
- Siapkan 5 cm of jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari of lengkuas.
- Siapkan 1/2 ruas jari of kunyit.
- Persiapkan of Bumbu iris :.
- Siapkan 1 of bawang putih.
- Persiapkan 2 of bawang merah.
Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas.
Langkah-langkah Membuat Opor telur tahu dan toge
- Siapkan wajan sedang dan masukan bumbu iris kedalam minyak yang sudah panas sampai bau harum lalu masukan bumbu halus goreng lagi sampai matang kemudian masukan daun salam,daun jeruk dan sereh yang sudah dimemarkan,aduk sebentar.
- Kemudian masukan air dan santan tunggu sampai mendidih sambil di aduk masukan telur,tahu,toge, penyedap rasa dan daun bawang,cek rasa ya bun.
- Terakhir tuang dalam mangkuk dan taburi bawang goreng ya dan siap dihidangkan.
Cara membuat opor telur tahu ceker : Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan serai sampai harum dan matang. Masak sampai mendidih dan kuahnya kental sambil diaduk sesekali supaya santan tidak pecah. Angkat setelah semuanya matang dan sajikan dengan taburan. Lalu anda bisa masukan telur dan tahu yang telah disiapkan, masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut atau sampai tinggal setengah. Angkat dan taruh dimangkuk saji bersama taburan bawang goreng diatasnya.