31.2019.Bolu Macan Lembut (Berbahan Utama Putih Telur). Dengan mengunakan bahan putih telur, resep Bolu Mawar ini pasti bakal menjadi kudapan kesukaan keluarga. Putih telur juga bisa dijadikan bahan dasar dalam membuat bolu, contohnya Bolu Mawar ini. Aroma yang di hasilkan dari resep Bolu Mawar ini membuat Anda tak sabar untuk mencicipinya. Varian bolu ada banyak, termasuk bolu macan khas Bangka. Dessert satu ini memang populer dan banyak disukai orang Indonesia.
Apakah kamu termasuk salah satu penikmatnya?
Nah kalau kamu lagi pingin nyemil bolu macan dan gak tahu harus beli di mana, bisa lho buat sendiri di rumah.
Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat.
Anda bisa memasak 31.2019.Bolu Macan Lembut (Berbahan Utama Putih Telur) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat 31.2019.Bolu Macan Lembut (Berbahan Utama Putih Telur) yang baik.
Bahan-bahan 31.2019.Bolu Macan Lembut (Berbahan Utama Putih Telur)
- Anda perlu 300 gr of putih telur.
- Anda perlu 160 gr of gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdm of SP.
- Siapkan Sejumput of garam halus.
- Siapkan 160 gr of tepung protein sedang.
- Anda perlu 30 gr of tepung maizena.
- Persiapkan 1/4 sdt of vanili bubuk.
- Anda perlu 120 gr of butter margarine leleh (saya: Royal Palmia).
- Persiapkan 50 gr of minyak sayur.
- Persiapkan 1.5 sdm of pasta moka.
- Persiapkan of Topping dan Olesan.
- Anda perlu Secukupnya of keju parut.
- Siapkan Secukupnya of butter cream.
Cara membuat: - Masukkan mentega, margarin, dan gula pasir, mixer sampai lembut. - Kocok mentega, margarin dan gula sampai lembut dan putih. - Masukkan kuning telur satu persatu, sampai habis. Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa. Kue ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus, kedua cara itu sama-sama memiliki rasa yang enak. Bolu marmer jadul lembut dan tıdak seret dıtenggorokan - recomended 😍.
Step by Step Memasak 31.2019.Bolu Macan Lembut (Berbahan Utama Putih Telur)
- Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Semua bahan kering saya aduk rata menjadi satu (terigu, maizena, garam dan bubuk vanili)..
- Kocok putih telur sampai berbusa pada 1 menit pertama dengan kecepatan rendah. Di menit ke2, masukkan SP, kocok sebentar, masukkan gula pasir bertahap (saya 3 kali) sambil naikkan kecepatan ke kecepatan sedang. Menit ke 3 sampai dengan menit ke 9 kocok dengan kecepatan tinggi. Total 12 menit yaaa....
- Pindahkan ke kecepatan rendah, masukkan bahan kering, kocok sebentar asal rata. Matikan Mixer..
- Masukkan margarin leleh beserta minyak sayur, aduk balik perlahan saja sampai tercampur rata..
- Oh ya, sebelumnya loyang sudah diolesi margarin dan tepung ya moms. Ambil setengah adonan ke mangkok berbeda, teteskan pasta moka/cokelat ke dalam adonan terbit, aduk rata. Selanjutnya, tuang adonan putih terlebih dahulu kemudian adonan cokelat, selang-seling sampai adonan habis. Terakhir baru bentuk motif. Saya tarik dengan menggunakan tusuk gigi dari tengah ke sudut2 terlebih dahulu. Saat tarik garis, tekan tusuk gigi sampai ke dasar loyang ya tdk hanya permukaan saja supaya motifnya terbentuk.
- Panggang selama 30 menit dengan suhu 200°. Oven dipanaskan terlebih dahulu sebelumnya yaaa, saya pakai oven tangkring ya moms..
- Angkat, dinginkan. Saya oles permukaan dengan butter cream homemade lalu saya beri topping keju parut yang banyaaakkkk...bolunya lembuuuut walau berbahan putih telur lho, butter creamnya wangi dan ga ngendal, kejunya gurih...perpaduannya lezat dan pas, moms😊😉..
- Mau lihat resep bolu macan lainnya silahkan lihat di sini ya..Ayo cek resep ini: Bolu Macan (berbahan utama putih telur) https://cookpad.com/id/resep/6549950-bolu-macan-berbahan-utama-putih-telur?token=Rz4tjJL9v8vVbcgyM5EXpaFj.
Tiap kali mau buat bolu tape tapi keasikan buat yang lain, tape yang udah di beli taro kulkas tiap kali masuk ke Punya stok putih telur banyak sekali karena banyak menerima orderan bolgul. Ternyata rasanya sama dengan bolu tape dengan telur. Kue berbahan dasar tepung terigu dan telur ini juga cocok untuk disajikan dalam berbagai. Tekstur kue yang dihasilkan menjadi sangat lembut, misalnya chiffon cake atau angel food cake. Sebagian besar resep kue bolu dan cake menggunakan kuning dan putih telur yang dikocok.