Cara mudah membuat Martabak Telur Mini Kulit Lumpia enak dan Sederhana

Martabak Telur Mini Kulit Lumpia.

Anda bisa memasak Martabak Telur Mini Kulit Lumpia menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Mini Kulit Lumpia yang baik.

Bahan-bahan Martabak Telur Mini Kulit Lumpia

1. Anda perlu 3 butir of telur ayam.
2. Siapkan 2 sdm of kornet sapi (bisa diganti, sosis, daging sapi, dll).
3. Siapkan 2 batang of daun bawang iris halus.
4. Anda perlu 8 lembar of kulit lumpia.
5. Anda perlu 1/2 sdt of kaldu bubuk.
6. Anda perlu Secukupnya of garam & lada bubuk.

Langkah-langkah Membuat Martabak Telur Mini Kulit Lumpia

1. Kocok lepas telur, lalu campur dengan daun bawang, kornet, dan bumbu (garam, lada, kaldu bubuk), aduk rata..
2. Masak sebentar di teflon sampai kental tapi tidak matang seperti scrambled egg ya.. Cukup mengental aja biar gampang dibuat isian..
3. Ambil selembar kulit lumpia, beri isian lalu lipat bentuk amplop. Sisi2 luar bisa diberi sedikit air sebagai perekat ya..
4. Panaskan minyak, goreng martabak mini hingga kuning kecoklatan..