Martabak Telor Mini Isi Daging. Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang. Selain itu sebaiknya bagian isi martabak seperti daging, daun bawang dan bawang bombay lebih banyak dibandingkan porsi telur yang anda gunakan, terlalu banyak telur membuat isi terlalu cair dan akan lari-lari saat dituangkan di selembar. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih. Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya.

Lihat juga resep Martabak Telor Mini ala Indah enak lainnya! Pengiriman Cepat Porsi banyak Kaya rasa Beli Yuk! Untuk membuat martabak telor semakin nikmat disantap, kami juga memadukan isi martabak dengan ragam varian demi menambah rasa enak. Anda bisa membuat Martabak Telor Mini Isi Daging menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Martabak Telor Mini Isi Daging yang baik.

Bahan-bahan Martabak Telor Mini Isi Daging

Siapkan 1/4 kg of daging sapi (dicincang halus.
Siapkan 10 butir of bakso sapi diiris kecil kecil.
Anda perlu 3 butir of telur ayam (ganti bebek jg boleh).
Anda perlu 2 buah of tahu putih dihancurkan (optional).
Persiapkan of Daun bawang (saya suka yang banyak).
Persiapkan of Kulit lumpia (banyak yang jual di pasar).
Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.
Siapkan of Bumbu.
Persiapkan 5 siung of bawang putih dicincang.
Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
Anda perlu 1 of bawang bombay di cincang.
Siapkan of Totole kaldu jamur (bisa diganti masako atau royco).

Campurkan terigu dengan garam hingga rata. Masukkan telur, aduk rata lalu tuang air sedikit Cara membuat Martabak Telor. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat.

Langkah-langkah Memasak Martabak Telor Mini Isi Daging

Siapkan semua bahan. Pisah antara bahan utama dan bumbu agar lebih enak masaknya😊.
Kita buat isian martabaknya dulu. Pertama panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum..
Masukan daging cincang, bakso, tahu putih yg dihancurkan, Kemudian masukan lada dan kaldu jamur, tambah gula dan garam sedikit. Tumis hingga matang. Matikan api..
Kocok telur, kemudian masukan ke tumisan daging. Campur jadi satu dalam keadaan masih panas..
Isikan isian martabak dalam kulit lumpia (untuk perekat kulit lumpia saya mengencerkan tepung terigu satu sendok makan saja dengan sedikit air).
Panaskan minyak, goreng martabak sampai kuning keemasan. Tiriskan, dan siap disajikan😊😊.

Martabak asin ini biasa dijual atau dijajakan bersama martabak manis. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Home › Resep Camilan › Resep Daging Sapi. Ya, dengan mudah kita temukan penjual martabak telur, martabak manis dan martabak mini.