Gyeran mari/telur gulung ala korea. Terinspirasi dari drama Korea. yuk kita buat telur gulung ala Korea yaitu 계란말이Gyeran-Mari. Gyeran mari (계란말이), literally translated to egg roll, is Korean-style rolled omelette. It's usually served as a side dish for any meal, not just breakfast Gyeran mari is typically made with one or two types of chopped vegetables, most commonly with scallions and carrots. Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung.
Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali!
Gyeran Mari Seperti Telur Dadar Mungkin nama makanan khas Korea ini terdengar asing bagi Ibu.
Namun, sesungguhnya Gyeran mari adalah omelet Menggunakan bahan dasar yang variatif dan ditata dengan cantik, gyeran mari jadi tampak lebih menarik bila dibandingkan dengan telur dadar.
Anda bisa membuat Gyeran mari/telur gulung ala korea menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Gyeran mari/telur gulung ala korea yang bagus.
Bahan-bahan Gyeran mari/telur gulung ala korea
- Siapkan 3 butir of telur ayam.
- Persiapkan 2 buah of sosis, iris halus.
- Siapkan secukup of nya wortel, aku parut make parutan keju.
- Persiapkan 1 of daun bawang, iris halus.
- Anda perlu 1 batang of buncis, iris lembut.
- Persiapkan 7 buah of cabe rawit, iris tipis.
- Siapkan secukup of nya garam.
- Siapkan secukup of nya merica bubuk.
- Anda perlu secukup of nya royko ayam.
- Anda perlu secukup of nya minyak utk menggoreng.
Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya. Yang membedakan, banyak bahan-bahan yang digunakan sebagai campurannya. Seperti tomat, sosis, wortel, daun prei dan bumbu-bumbu lainnya yang membuat rasa gyeran mari jauh lebih nikmat. Resep dan cara mudah membuat telur gulung Korea (Gyeran Mari) seperti dalam drama Korea.
Langkah-langkah Membuat Gyeran mari/telur gulung ala korea
- Campur smua bahan kecuali minyak.
- Kocok hingga rata yaa.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak, ratakan pada permukaan teflon.
- Tuang sedikit adonan telur, tunggu hingga matang, lipat tp jgan semua ya guyss, lihat gambar 👇.
- Kemudian tuang lg sedikit adonan KE2, tunggu hingga matang, lipat kembali, lihat gambar 👇.
- Tuang adonan KE3, lipat kembali, lihat gambar 👇.
- Tuang adonan ke4/terakhir, lihat gambar 👇😏.
- Stelah matang, lalu iris2 telur dan siap di sajikan 😄😄.
- Alhamdulillah cantik 😍 gak remuk seperti yg aku takut kan 😅.
- #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover #arisanrecook #arisanrecook7 #arisanrecookpadersjawabali.
Bisa dilakukan di rumah dengan enam bahan saja. Apabila kamu seorang pencinta drama Korea, pastinya sudah tidak asing dengan Gyeran Mari. Telur dadar yang digulung dengan beragam isian. Ya, gyeran mari atau telur dadar yang digulung ala korea tersebut memang tidak kalah menarik dan lezatnya. Yaitu cara pertama yaitu ala korea atau jepang dengan menggunakan irisan sosis atau cara kedua yaitu cara.