Telur Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Lihat juga resep Telur Balado Sederhana enak lainnya! Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. resep bisa dilihat.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah.
Anda bisa memasak Telur Balado menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Telur Balado yang baik.
Bahan-bahan Telur Balado
- Siapkan 5 butir of telur, ada yg di goreng bulet ada yg diGoreng mata sapi.
- Siapkan of (sesuai selera aja ya moms).
- Persiapkan of Bahan halus, sbb 👇.
- Anda perlu 10 bh of cabai merah.
- Persiapkan 5 bh of cabai rawit (bila suka pedas).
- Persiapkan 1 bh of tomat.
- Anda perlu 4 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm of gulapasir.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur/royco.
- Siapkan 2 sdm of air.
- Persiapkan of minyak utk menumis.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Telur balado is a great dish to upgrade plain old hard-boiled eggs.
Langkah-langkah Memasak Telur Balado
- Panaskan wajan. Masukan bahan halusnya. Tambahkan air...aduk² bbrp saat, kemudian masukan penyedapnya. Icip rasa. Masaklah smp warna cabainya berubah agak gelap dr warna sebelumnya. 📝 Bila suka manis bs tambahkan gula lgi. Bila sdh matang sambal baladonya, masukan telur²nya. Di aduk perlahan, biar merata semua nya. Silakan di angkat dan sajikan dgn menu sayur lainnya. Saya dgn sayur oyong tumis telur. 2 macam sayur saja sdh cukup nikmat 🤭.
- Foto terlampir kelihatan banyak minyak,krn saya pakai stok sambal yg sdh saya masak 1/2 matang, (taruh di kulkas) bila mau masak sambal lainnya tinggal di masak smp matang. Biar hemat waktu. 📝 **Dengan cara lain, pas mau diangkat telur dan sambalnya, bisa ditiriskan ke pinggiran wajan, biar minyak nya tidak terikut**. Selamat mencoba ya moms..
These eggs have a crispy outer layer coated with bold sweet, sour, and spicy flavors. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur.