Opor ayam plus telor. Menu makan siang opor ayam dan telor sangat nikmat dan rasa pedas ya bikin ngiler. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Opor ayam sederhana siap disajikan. Sajikan bersama dengan sepiring lontong yang telah dipotong-potong. Bila Anda suka, bisa juga tambahkan: tahu, telor, ati ampela dan sebagainya sesuai selera. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Opor ayam is a chicken cooked in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Anda bisa membuat Opor ayam plus telor menggunakan 11 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Opor ayam plus telor yang bagus.
Bahan-bahan Opor ayam plus telor
- Anda perlu 5 biji of Telor rebus.
- Anda perlu 1/2 kg of ayam yg sudah direbus.
- Anda perlu 1 biji of Kemiri.
- Persiapkan secukupnya of Ketumbar.
- Siapkan 2 siung of Bawang merah.
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Anda perlu secukupnya of Kunyit.
- Anda perlu of Laos secukupny.
- Siapkan of Serey digeprek.
- Persiapkan 2 lmbr of daun Salam.
- Anda perlu 1 bngks of Santan kara.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati ampela atau yang lain sesuai selera. Copyright. © © All Rights Reserved. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Step by Step Memasak Opor ayam plus telor
- Haluskan semua bumbu kecuali salam, lalu tumis bumbu sampai harum masukkan santan kara, salam telor dan ayam tambahkan air..
- Beri penyedap rasa cicipi lalu angkat.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.