Telur Mata Sapi Tahu Oseng2 Kecap. Telur Ceplok Kuah Tumis Kecap - Sweet Soy Sauce Stir Eggs Recipe Banyak sahabat Cooking with Sheila yang tertarik penasaran sama menu ini. Kalau aslinya tuh simple banget hanya telur mata sapi. Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Rasa manis gurih lebih berasa dan dagingnya empuk banget!
Jika biasanya oseng dibuat dengan cita rasa pedas, namun anak tidak suka pedas, Bunda bisa coba menghidangkan Oseng Daging Sapi berikut ini.
Bahannya, Hati sapi, Tempe, Tahu, Daun jeruk, Kecap manis secukup nya, Bumbu halus, Bawang merah.
Oseng cambah TeTaTe (Tempe Tahu Telur).
Anda bisa membuat Telur Mata Sapi Tahu Oseng2 Kecap menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Mata Sapi Tahu Oseng2 Kecap yang baik.
Bahan-bahan Telur Mata Sapi Tahu Oseng2 Kecap
- Anda perlu 4 of telur.
- Anda perlu of Tahu susu (dipotong sesuai selera).
- Siapkan 2 of Bawang merah.
- Anda perlu 2 of bawang putih(cincang).
- Siapkan 1/2 of bawang bombay.
- Anda perlu 1 ruas jari of lengkuas.
- Anda perlu 2 of cabe hijau.
- Siapkan 1 sdm of gula merah.
- Siapkan 1 sdt of kecap asin.
- Persiapkan 5 sdm of kecap manis (lebih blh sesuai selera).
- Persiapkan of Garam (secukupnya),lada,penyedap.
- Siapkan of Air (secukupnya).
Resep Kikil Sapi Oseng Cabe Hijau. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Telur mata sapi adalah olahan telur yang hanya digoreng di salah satu sisinya, dan masih memiliki kuning telur yang utuh, berwarna keemasan, serta Telur mata sapi lezat disajikan dengan bubur jagung, selembar roti tawar panggang, atau sebagai bagian dari menu sarapan besar yang juga berisi. Bawang merah, iris tipis, goreng untuk taburan.
Step by Step Memasak Telur Mata Sapi Tahu Oseng2 Kecap
- Buatlah dulu telur mata sapi, matang angkat sajikan,kemudian tahu yg sudah dipotong di goreng setengah matang (jgn terlalu garing).
- Iris bawang merah,bawang putih,bombay,cabe hijau dan lengkuas, kemudian panaskan minyak (2 sdm).
- Tumis bawang putih dahulu dgn lengkuas,lalu bawang merah dan bombay, jika sdh harum masukkan cabe hijau oseng sbntar masukkan sdikit air..
- Masukkan gula merah agar mencair,dan masukkan telur tahunya,, beri kecap asin dan kecap manis oseng lalu masukkan sdkikt garam lada dan penyedap (sya kaldu jamur) oseng hingga bumbu merata..
- Jika bumbu sudah meresap,angkat dan sajikan.
Telor mata sapi normal = Telur mata sapi gak pecah. Tempe saus hitam = Oseng tempe kecap. Tentara dalam barak = Satu kotak korek api. Masukkan kacang panjang dan pete oseng-oseng lalu beri kecap manis, saus tiram, gula dan foto: Instagram/@dapur_nuansa. Goreng telur mata sapi, beri sedikit garam.