Omelet Kentang Tahu Pedas.
Anda bisa memasak Omelet Kentang Tahu Pedas menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuat Omelet Kentang Tahu Pedas yang bagus.
Bahan-bahan Omelet Kentang Tahu Pedas
- Persiapkan 4 butir of telur.
- Siapkan 1/2 keping of mi bihun (anda bisa menggunakan mi apa saja).
- Anda perlu 4 buah of kentang ukuran kecil.
- Persiapkan 2 buah of tahu kuning (bisa juga dengan tahu putih).
- Anda perlu 1 buah of tomat ukuran sedang.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit (atau sesuai selera).
- Anda perlu 1 siung of bawang merah.
- Anda perlu 1 siung of bawang putih.
- Persiapkan secukupnya of Susu cair.
- Anda perlu secukupnya of Daun bawang.
- Anda perlu secukupnya of Daun seledri.
- Persiapkan secukupnya of Garam dan lada.
Step by Step Memasak Omelet Kentang Tahu Pedas
- Rebus mi hingga lunak.
- Potong tipis kentang dan tahu.
- Potong kecil tomat, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan daun seledri.
- Goreng kentang dan tahu hingga matang.
- Masukkan mi dalam wadah dan tambahkan susu cair lalu telur, garam, dan lada..
- Tambahkan potongan tomat, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, daun bawang, dan daun seledri.
- Kocok hingga rata.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tuang separuh adonan omelet (jadi anda akan melakukannya dua kali).
- Kecilkan api, tunggu hingga bagian bawah berwarna kecoklatan.
- Balik omelet, akan lebih mudah jika anda menggunakan double pan. Tunggu hingga benar-benar matang.
- Sajikan selagi hangat.