Martabak Telur Mini.
Anda bisa membuat Martabak Telur Mini menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Mini yang benar.
Bahan-bahan Martabak Telur Mini
- Anda perlu of Bahan Kulit.
- Anda perlu 4 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of tepung tapioka.
- Anda perlu 1 sdm of minyak goreng.
- Siapkan Sedikit of garam.
- Anda perlu of Lada bubuk.
- Persiapkan of Air.
- Anda perlu of Bahan isian.
- Anda perlu 1 butir of telur ukuran besar.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 1 buah of sosis sapi.
- Persiapkan Sedikit of garam.
Step by Step Memasak Martabak Telur Mini
- Campur semua bahan kulit aduk sampai larut dan tercampur rata (adonannya jgn terlalu encer, tadi lupa gak takar airnya jadi asal masukin aja) lalu panaskan teflon ambil 1 Sendok sayur lalu dadar (aku jadi 5).
- Kocok telur campur dengan daun bawang cincang dan sosis cincang tambahkan sedkit garam lalu aduk rata (kocokan telurnya lupa gak ke foto pas mau selesai baru inget jadinya yg kefoto cuma dikit 😅).
- Panaskan minyak untuk menggoreng, ambil 1 lembar kulit lalu beri isian 1 Sdm telur, lipat bentuk amplop lalu goreng.
- Goreng dengan minyak panas api sedang sampai kecoklatan dan martabak menjadi padat.