Resep: Martabak Telur Balik yang enak

Martabak Telur Balik.

Anda bisa memasak Martabak Telur Balik menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Balik yang benar.

Bahan-bahan Martabak Telur Balik

1. Siapkan 3 buah of Telur.
2. Persiapkan 2 batang of Bawang pre.
3. Anda perlu secukupnya of Garam.
4. Siapkan secukupnya of Penyedap rasa/Masako.
5. Siapkan 1/4 sdm of Tepung terigu.

Step by Step Memasak Martabak Telur Balik

1. Kocok telur dan irisan bawang pre, usahakan bawang pre diiris setipis mungkin pada bagian batangnya, biar mudah matang.
2. Masukkan garam, penyedap rasa, dan terigu sedikit demi sedikit. Jangan samlai terigu menggumpal ya.
3. Goreng di teflon, setelah terlihat agak matang, sebelum gosong. Lipat ⅓ lapisan martabak, sampai 3 kali lipatan menggunakan 2 sendok biar mudah.
4. Kemudian, iris martabak menjadi ±5 bagian. Sambil dibalik dan tunggu sampai matang disemua sisi.
5. Angkat, dan hidangkan 🥰.