Cara membuat Tahu Lapis Ayam Paling enak

Tahu Lapis Ayam.

Anda bisa membuat Tahu Lapis Ayam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Lapis Ayam yang benar.

Bahan-bahan Tahu Lapis Ayam

1. Siapkan 10 buah of tahu, potong menyilang jadi 2.
2. Persiapkan 200 gr of fillet dada ayam, haluskan.
3. Siapkan 1 butir of telur ayam (sy 2 butir putih telur).
4. Persiapkan 1 batang of daun bawang, iris.
5. Anda perlu 2 sdm of tepung kanji.
6. Anda perlu of Bumbu halus:.
7. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
8. Persiapkan 1 sdt of merica.
9. Anda perlu 1 sdt of munjung garam.
10. Siapkan of Bahan pelapis:.
11. Persiapkan 1 butir of telur ayam (saya 2 butir putih telur).
12. Persiapkan Sejumput of garam.

Langkah-langkah Membuat Tahu Lapis Ayam

1. Kerok tengah tahu. Sisihkan..
2. Campur sisa tahu yang sudah dikerok, daging ayam yang sudah dihaluskan, kanji, putih telur, irisan daun bawang dan bumbu halus. Koreksi rasa..
3. Masukkan adonan ayam ke dalam lubang tahu. Sisihkan..
4. Panaskan kukusan. Kukus tahu yang sudah diisi adonan ayam selama 30 menit. Angkat..
5. Panaskan minyak goreng. Tutupi permukaan tahu dengan adonan pelapis. Goreng sampai matang..