Name: Telor Ceplok Kecap Pontianak
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 2 butir telur uk.besar; 1 siung bawang putih; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm kecap manis; 1/2 sdt saus tiram (boleh skip ya); sedikit garam; sedikit lada; irisan daun bawang secukupnya; 1 sdm air matang; 3-4 sdm minyak goreng

Telor Ceplok Kecap Pontianak.

Anda bisa membuat Telor Ceplok Kecap Pontianak menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Telor Ceplok Kecap Pontianak yang bagus.

Bahan-bahan Telor Ceplok Kecap Pontianak

Persiapkan 2 butir of telur uk.besar.
Anda perlu 1 siung of bawang putih.
Siapkan 1/2 sdm of kecap asin.
Persiapkan 1/2 sdm of kecap manis.
Anda perlu 1/2 sdt of saus tiram (boleh skip ya).
Siapkan sedikit of garam.
Persiapkan sedikit of lada.
Persiapkan irisan of daun bawang secukupnya.
Siapkan 1 sdm of air matang.
Siapkan 3-4 sdm of minyak goreng.

Step by Step Memasak Telor Ceplok Kecap Pontianak

Campur bahan kecap : kecap asin, bawang putih cincang, kecap manis, saus tiram, garam, lada dan air matang.
Panaskan minyak goreng, kemudian tumis daun bawang sd agak kering.
Masukkan telur, siram-siram kuning telur agar agak matang.
Setelah kuning telur sudah setengah matang, siramkan campuran kecap. Siram-siramkan ke kuning telurny. Setelah kuah kecap mendidih, telur bisa diangkat. Sajikan di atas nasi hangat 👍.