Telur Balado.
Anda bisa membuat Telur Balado menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Telur Balado yang bagus.
Bahan-bahan Telur Balado
- Anda perlu 4 butir of telur.
- Anda perlu 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 3 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 10 buah of cabe rawit.
- Anda perlu 1 sdm of gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Anda perlu 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Persiapkan Secukupnya of minyak goreng.
Step by Step Membuat Telur Balado
- Rebus telur beberapa menit sampai matang, lalu kupas. Goreng di minyak panas. Setelah dingin belah telur menjadi dua atau tetap utuh..
- Masukkan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah pedas ke dalam blender untuk dihaluskan. Tuangkan sedikit air..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis bumbu sampai harum, masukkan telur ke dalam bumbu halus yang ditumis. Iris daun jeruk dan masukkan ke dalam bumbu..
- Setelah matang, angkat telur balado dan sajikan dengan nasi hangat✨.