Resep: Martabak Telur Keju Paling enak

Martabak Telur Keju.

Anda bisa memasak Martabak Telur Keju menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Keju yang baik.

Bahan-bahan Martabak Telur Keju

1. Persiapkan 1/4 kg of Tepilun terigu.
2. Persiapkan Sedikit of air.
3. Persiapkan 1/2 sdt of garam.
4. Persiapkan of Minyak secukupnya untuk merendam adonan.
5. Persiapkan of Isian.
6. Persiapkan 5 of Daun bawang.
7. Anda perlu 2 of Bawang putih.
8. Siapkan 1/2 of bawang bombay.
9. Siapkan 1 bks of cornet.
10. Persiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
11. Anda perlu 4 of telor.
12. Anda perlu of Keju cedar milk (optional).

Step by Step Membuat Martabak Telur Keju

1. Buat adonan tepung terigu dikasih air dikit dan garam di uleni sampai seperti adonan pizza.
2. Lalu bentuk bulat bulan dan masukkan kedalam wadah rendam dengan minyak sayur / goreng, adonan di biarkan kurang lebih 4 jam baru di bikin kulit martabaknya.
3. Iris bawang bombay, bawang putih dan daun bawang, campurkan bumbu,kornet dan telur kocok sampai tercampur.
4. Ambil satu bulat adonan lalu pipihkan dengan tangan sampai membentuk seperti ini.
5. Siapkan wajan/ teflon kasih minyak sedikit lalu taruh kulit martabak di wajan yg sudah di hangatkan taruh isiannya dan keju klo mengunakan keju dan tutup keatas semua bagian sampai gaj kelihatn isinya.
6. Goreng sampai kering dengan api sedang sampai isi martabak matang, angkat.
7. Iris dan siap di hidangkan.