Name: Martabak Telur Rumahan
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 10 lembar kulit lumpia; 4 butir telur; 1 buah wortel parut/potong kecil; Secukupnya dada ayam fillet (potong kecil); 1/2 bawang bombay ukuran kecil; 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; 2 siung bawang putih (cincang); 1/3 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam/kaldu jamur

Martabak Telur Rumahan.

Anda bisa memasak Martabak Telur Rumahan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Rumahan yang bagus.

Bahan-bahan Martabak Telur Rumahan

Persiapkan 10 lembar of kulit lumpia.
Anda perlu 4 butir of telur.
Persiapkan 1 buah of wortel parut/potong kecil.
Anda perlu Secukupnya of dada ayam fillet (potong kecil).
Siapkan 1/2 of bawang bombay ukuran kecil.
Siapkan 1 batang of daun bawang.
Persiapkan 1 batang of seledri.
Anda perlu 2 siung of bawang putih (cincang).
Siapkan 1/3 sdt of garam.
Persiapkan 1/2 sdt of kaldu ayam/kaldu jamur.

Langkah-langkah Memasak Martabak Telur Rumahan

Iris semua bawang, kemudian tambahkan wortel yang sudah di parut..
Oseng ayam sebentar. Campurkan ayam yang sudah di oseng dengan bawang lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.
Tambahkan telur dan aduk rata.
Panaskan minyak, gunakan api kecik. Letakkan kulit lumpia kemudian masukkan isiannya sekitar 2 sdm. Segera lipat tiap sisinya hingga menutupi isiannya. Goreng hingga kuning kecoklatan..